Fette im Fokus: Energiequelle und Gesundheitsfaktor in der Ernährung
Grundlagen der ErnährungBedeutung von Fetten in der menschlichen ErnährungEnergielieferantFette sind eine der drei Hauptnährstoffgruppen, die der menschliche Körper zur Energiegewinnung benötigt, neben Kohlenhydraten und Proteinen. Sie sind besonders energiedicht und…